20 de junio de 2013

Tarta Baloncesto

    Esta tarta está hecha para mi sobrino que iba a celebrar su cumpleaños con sus compañeros de clase y como juega al baloncesto en su colegio quería una tarta de baloncesto (él realmente quería que hiciese a todos sus amiguitos jugando al baloncesto, pero eso es mucho para mi ja,ja).



     El bizcocho es un genovés de chocolate blanco relleno de dos capas de mermelada de fresa y cubierto de ganache de chocolate y forrado de fondant.

 












   (no me preguntéis pero soy incapaz de dar la vuelta a las fotos ???????)

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