26 de octubre de 2013

Tarta Bautizo

    Esta es mi primera (y única) tarta de bautizo y me hizo mucha ilusión hacerla.


    Hice una tarta y unos cake pops todo en tonos azules y blancos





La tarta inferior es una genovesa de chocolate negro relleno de mermelada de fresa y con cobertura de ganache de chocolate negro.
La tarta superior es una genovesa de chocolate blanco rellena de mermelada de manzana con canela y con cobertura de ganache de chocolate negro.



Los cake pops son de genovesa de chocolate blanco con ganache de chocolate negro y cobertura de caramelo en color azul.















    Los detalles de fondant eran unos cubos con su nombre


   Unos patuquitos en azul


y un angelito para coronar la tarta (en modelaje aun me queda por aprender)


Todo iba decorado con estrellas de distintos tamaños en tonos azules y blancos.



2 comentarios:

  1. Toda una sorpresa cuando vimos la fabulosa tarta, muy bonita y muy rica, dio pena comersela, Felicidades por el trabajo!

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    Respuestas
    1. Disfrute mucho haciéndola, me alegró que os gustase.

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Muchas gracias por vuestros comentarios, aportan mucho al blog y los agradezco con ilusión y ganas de mejorar. Saludos :-)

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