Tarta Osita Baby

    Esta tarta era para un Baby Shower y por fin de una niña, además la van a poner el nombre como el de mi hija, de modo que muy feliz de poder elaborar la tarta para una reunión tan bonita.

    El bizcocho es un Red Velvet relleno de crema de queso, cubierto de ganache de chocolate negro y toda la decoración está realizada en fondant y perlas de azúcar.

    La querían toda en tonos rosas y blancos a excepción de la osita.

   Ya he hecho varias tarta para esta gran familia y la verdad que es un placer endulzarles estos momentos tan bonitos.