Tarta Comunión Mario

    Esta tarta la hice para la comunión de Mario el hijo de mi prima, lo que tenían claro es que bizcocho y que relleno querían, el resto a mi elección, así que hice una decoración parecida a la otra tarta de comunión pero rematé la tarta con unas galletas decoradas.

    El bizcocho era un Guinness relleno de frosting de queso y cubierto de ganache de chocolate negro, y forrado de fondant blanco con los detalles contrastados en azul.

    Arriba de la tarta iban cuatro galletas, dos galletas de niño de comunión (imitando a Mario y su traje) y dos galletas de paloma de la paz. En la foto solo veis dos porque las puse solo para la foto y las quité para el transporte.

    En la comunión lo pasamos todos genial niños y mayores, no falto ningún detalle y la tarta le gustó a todo el mundo.