Esta tarta es una sorpresa para un amigo ciclista que le gusta mucho la bicicleta de montaña, así que decidí hacer un modelo parecido a la que tiene.
La tarta es un bizcocho Velvet, relleno de crema de trufa y cubierto de ganache de chocolate, toda la decoración está hecha con fondant de diversos colores.
Puse algunos detalles de plantas, piedras y flores porque iba a haber algunos niños en el cumple y les gusta siempre comerse alguna cosita de fondant.
Te quedo de lujo saludos
ResponderEliminarQue preciosa!!!! Que arte tienes. En mi blog te dejo una cosita http://lacuinadelojota.blogspot.com.es/2014/06/premio-al-mejor-blog-amigo.html
ResponderEliminarMuchísimas gracias, estas cosas siempre te animan a seguir con el blog.
EliminarMuchos besos y encantada de conocer otro blog
;-)