Esta tarta era para el tercer cumpleaños de Antón que tenía claro que le gustan mucho los piratas y su tarta tenía que tener un barco y una calavera. El resultado fue esta tarta:
La tarta está elaborada con un bizcocho de chocolate relleno de crema de queso y nata y cubierto de ganache de chocolate con leche.
La decoración está realizada con fondant y unas pequeñas chuches dentro del saco pirata.
25 de septiembre de 2018
18 de septiembre de 2018
Novios en la nieve
Estos novios querían una figura de novios para coronar su tarta de boda que fuese personalizada con su gran afición por los deportes de nieve. Y la novia eligió este divertido diseño.
Las figuras de los novios van montados sobre un dummie forrado de fondant blanco con brillantina rematado con una lazo rojo donde aparecen sus nombres y la fecha de su boda.
Toda la decoración está realizada con fondant, rotuladores y pintura comestible.
Las figuras de los novios van montados sobre un dummie forrado de fondant blanco con brillantina rematado con una lazo rojo donde aparecen sus nombres y la fecha de su boda.
Toda la decoración está realizada con fondant, rotuladores y pintura comestible.
Deseo que los novios ( ya esposos) guarden este dulce recuerdo de su boda durante muchos años.
4 de julio de 2018
Tarta helados
Ya sabéis que en los cumpleaños familiares las tartas suelen ser sencillas o experimentales, esta vez quería tener un detalle especial con mis sobrinos y les hice una tarta tipo drip cake pero con unas fotos suyas impresas, les hizo mucha ilusión.
El bizcocho es el preferido de mi sobrino, un Red velvet relleno de crema de queso y nata y cubierto con buttercream de fresa y con una capa de ganache de chocolate negro.
La decoración esta realizada con fondant, chocolates y sprinkles de colores y conos de helado.
Y ya sabéis lo mas importante de las tartas no es la decoración sino el sabor.
El bizcocho es el preferido de mi sobrino, un Red velvet relleno de crema de queso y nata y cubierto con buttercream de fresa y con una capa de ganache de chocolate negro.
La decoración esta realizada con fondant, chocolates y sprinkles de colores y conos de helado.
Y ya sabéis lo mas importante de las tartas no es la decoración sino el sabor.
25 de junio de 2018
Tarta Bateria
Mi marido nunca quiere que le haga las tartas decoradas con fondant pero este año cambió de idea y quería una tarta con la caja de la batería que tiene (su última gran pasión) y claro como me iba a negar.
El bizcocho es un Red Velvet relleno de crema de nata y queso y cubierto de ganache de chocolate negro.
La decoración está realizada con fondant y una impresión con tinta comestible de la marca de la batería.
Lo mejor de todo es la ilusión que le hizo a mi marido.
El bizcocho es un Red Velvet relleno de crema de nata y queso y cubierto de ganache de chocolate negro.
La decoración está realizada con fondant y una impresión con tinta comestible de la marca de la batería.
Lo mejor de todo es la ilusión que le hizo a mi marido.
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