Mi hija vio este tipo de tartas por internet y quería una para su cumpleaños, así que siguiendo sus indicaciones hice la tarta que ella quería.
La tarta está compuesta por bizcocho Red Velvet relleno de dos capas de nata y una capa de crema de trufa.
La cobertura es Swiss meringue buttercream de vainilla.
La decoración realizada con manga pastelera es de buttercream de vainilla y las flores son de fondant.
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