30 de diciembre de 2018

Tarta cine clásico

    Esta es una tarta para un 18 cumpleaños y su madre eligió una estética de cine clásico elaborada con fotogramas de momentos familiares.


    La tarta está compuesta por bizcocho Red Velvet relleno de crema de nata y queso y cubierto de ganache de chocolate negro.



    La decoración está realizada con fondant y papel de azúcar impreso con tinta comestible.



    El lazo superior es de fondant con papel comestible impreso.



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