La tarta está compuesta por un jugoso bizcocho de chocolate relleno de dos capas de crema de nata, queso philadelphia y mascarpone.
Está cubierto de una capa de ganache de chocolate blanco y coronado por ganache de chocolate negro.
La decoración superior son distintos elementos de chocolate que le gustan a mi hija.
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Muchas gracias por vuestros comentarios, aportan mucho al blog y los agradezco con ilusión y ganas de mejorar. Saludos :-)