Esta es mi primera (y única) tarta de bautizo y me hizo mucha ilusión hacerla.
Hice una tarta y unos cake pops todo en tonos azules y blancos
La tarta inferior es una genovesa de chocolate negro relleno de mermelada de fresa y con cobertura de ganache de chocolate negro.
La tarta superior es una genovesa de chocolate blanco rellena de mermelada de manzana con canela y con cobertura de ganache de chocolate negro.
Los cake pops son de genovesa de chocolate blanco con ganache de chocolate negro y cobertura de caramelo en color azul.
Los detalles de fondant eran unos cubos con su nombre
Unos patuquitos en azul
y un angelito para coronar la tarta (en modelaje aun me queda por aprender)
Todo iba decorado con estrellas de distintos tamaños en tonos azules y blancos.
Toda una sorpresa cuando vimos la fabulosa tarta, muy bonita y muy rica, dio pena comersela, Felicidades por el trabajo!
ResponderEliminarDisfrute mucho haciéndola, me alegró que os gustase.
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