Esta tarta era para el bautizo de tres primos y me pareció una idea muy familiar y entrañable. Había que combinar azul, rosa y blanco, y la madre de uno de los bebés diseño así la tarta.
El piso superior es un bizcocho de chocolate relleno de
crema de trufa y con cobertura de ganache de chocolate.
El piso inferior es un bizcocho
cuatro cuartos de vainilla, relleno de una capa de mermelada de frambuesa y otra capa de crema de queso y nata. La cobertura era de ganache de chocolate.
La decoración está realizada con fondant de colores y coronando la tarta hay una foto de los tres bebés realizada en papel comestible.
Un evento precioso que recordará toda la familia.
